Scheda del Comune di Cancellara

E .
6 Prodotti Artigianali

Esiste ancora un fabbro che lavora ilferro ba/tuto.

Esistono sul territorio tanti piccoli produttori di salsiccia di Cancellara che realizzano il prodotto in modo ancora artigianale.

Esistono sul territorio diversi produttori di formaggio pecorino che eseguono la

trasformazione in modo tradizionale.